现代社会中代餐已经成为炙手可热的商品。可是你真的了解代餐吗？中宏生物（1）小编今天就跟您聊聊代餐是什么，代餐有哪些？
什么是代餐？
中国营养学会团体标准中对代餐食品的定义是：为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门配置而成的一种控制能量的食品。
这里就讲到了食用代餐的目的：通过代替正餐，来满足控制能量。
代餐有哪些？
代餐分为代餐食品和部分代餐食品。代餐食品可以代替一餐或者两餐营养需要，而部分代餐食品只能代替一餐或两餐中部分的营养需要，还需要补充维生素、微量元素等才能满足全面的营养需求。
代餐食品有：代餐奶昔粉、低卡低脂餐、全面型麦片等
部分代餐食品有：五谷粉、蛋白棒/坚果棒，速食鸡胸肉，部分型麦片等
根据中国营养学会的《代餐食品营养标准》中规定，代餐食品中必须含有膳食纤维、维生素、烟酸、叶酸、钙、铁、锌等11种物质，并且含量还有符合要求，每餐的能量需控制在kcal-kcal，对部分代餐食品的必须成分也有严格的要求。这里以中粮紫薯魔芋代餐粉举例，它就采用了紫薯、魔芋、燕麦、葡萄干、红枣、椰子粉、杏仁粉、圆苞车前子壳粉、结晶果糖、黑米、脱脂乳粉、速溶豆粉等12种食材。相比一顿正餐，热量能够得到有效的控制，其中紫薯粉、魔芋粉、燕麦片、圆苞车前子壳粉，可以增加饱腹感。
最后，代餐并非适合所有人，不建议孕妇、哺乳期妇女、儿童、病人及老人食用。特殊生理时期人群所需营养素与普通成年人不同，食用代餐容易导致营养不均衡。
好了，现在你是否对代餐更加了解了呢？作为控制热量摄入的食品，代餐已经成为很多人的选择，在通往健康生活的路上，少不了汗水和坚持，更少不了科学的营养搭配和热量控制。
（1）中宏生物工程有限责任公司简称“中宏生物”，成立于年，是世界强中粮集团成员企业。
