全国白癜风十佳医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/160725/4910787.html今天分享这道卤鸡肉豆腐拥有丰富的蛋白质，也很开胃下饭，因为实在太美味了，会不知不觉一口接一口地吃，所以如果在减脂期的人，请乖乖搭配藜麦、五谷杂粮等低热量米饭，这样才不至于吃下太多太高的热量喔！
卤鸡肉豆腐食谱
/食材清单/鸡胸肉、豆腐、鸡蛋、葱花、姜蒜末、麻油、芝麻少许
调味料：料理米酒、酱油、蚝油、糖、盐
1.鸡胸肉剁成泥放入料理米酒和少许盐，然后腌制15分钟。
2.碗里放入豆腐，打入两颗鸡蛋，隔水蒸5分钟。
3.用小火热锅、倒入油，葱姜蒜末爆香，放入鸡胸肉翻炒至金黄色。
4.倒入2匙酱油、1匙陈年酱油、1匙蚝油、半匙糖、小半碗开水一起煮3-5分钟。
5.将太白粉倒入锅中煮成勾芡，用大火收汁，然后盛出锅，淋上麻油，撒上芝麻和葱花就完成了。
Tips：
1.鸡胸肉做卤肉口感不柴也不油腻，非常好吃，热量也比较低。
2.放入小辣椒撒上胡椒粉更加提鲜。
